Études de composition musicale à la Faculté des arts et des sciences musicales de l’Université catholique d’Argentine, puis à la Faculté de musique de l’Université de Montréal. Il a obtenu le Prix Juan Calos Paz (1995) et a été présélectionné au Concours Luigi-Russolo (1995) et au Concours international de Bourges (1999).

Jorge Sad Levi enseigne la composition et la musique électroacoustique au Conservatoire de Morón, la conception sonore au l’École national du film, et la sémiotique musicale à la Universidad de Buenos Aires.

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